ほこたて。

乾燥大豆
一晩水につけて
ふやかして
それを煮て
煮たものをしぼって

豆乳
と
おから精製完了。

豆乳は
ごくごく飲んだ。

おからは
卵やらなんやら混ぜて
オーブンで焼いて
チョコケーキ完成。

そこに
生クリームを大量に乗せたものが
コチラ。

行き過ぎた健康志向
＆
死んでも美味いもん食べたい

アンビバレントな２つの感情が
お皿の上で見事共演。

彼らが奏でるハーモニーのことを
「矛盾」
と名付けることにしました。

「矛盾」うまし…

おやすみ…（音楽も頑張っています）