それは致死量。

りんご。
生も好きですが、
加熱したりんごを愛しています。

一時期ジャム作りに狂っていた時があって、
その時はスーパーで紅玉を見れば買い、
ひたすらジャムにし続けていましたが、
日本人が一生で作るジャムの規定量の100倍あたり作ってしまったので、
去年あたり
ジャムから撤退しました。

というわけで。
りんごのおすすめの食べ方。

紅玉を皮のまま薄く切って、
大量の有塩バターで炒め、
そこに茶色い砂糖を振りかけて、
くたくたのカリカリにしてやって、
お皿に盛ったら、
タップリ生クリームを添えて、
とにかく冷める前に食べる。
美味しくてハッピー。

洋酒振りかけたりとかは、しない。

明日連休最終日だ。
お暇すぎる人はやってみそ。

ではでは。
なぜか3連休に寄り添う内田でした。