焼くねぇ〜。

庭のローズマリーを摘み摘みして骨つき羊を焼く焼く内田です。

なんでそんなファンシーに料理をしてるかっていうと、友人の料理探求家に刺激をもらいまくっているからです。

料理探求家さん、それは例の烏龍ゼリーを教えてくれた人です。

イタリアン、中華、和食なんでも作るの得意すぎる人ですが、トルコ料理まで美味しかった。
本当に凄い。
そんな炎の料理探求家！の素晴らしさをみなさんにもおすそ分けしたい。

ってわけで、神戸のライブにて内田出張カフェ

「UCHIDA no OYATSU」

やらせていただきます。

詳細は、また今度。
わたしが一番食べて飲んで楽しむんだぜ。