BLOG 極・テンパリング。 2026-02-24 / 日々 テンパっています。 狭いキャパシティで あーだこーだ考えていると お腹が空くので ほぼ毎日…テンパリングしています。使用ショコラはこちらでセ・ボン。 そんな食生活なので…たまの鴨肉が沁みるわい。 ぼんそわーる…