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ムシャクシャして。

夜遅くに作っちまったんだわい。

これでしか味わえない
素朴な味わい
気持ちにフィットして
無我夢中de食べ尽くしました。

いやあ
久しぶりに作ったけれど
やっぱ底の方が
どうしても焦げてしまうんだよね。
(それもまた良しなんだけど)

じゃあ
焦げないように
って
とろ火でスッとろく調理しようもんなら
ポップコーンになり損ねたトウモロコシの種
底の方に大量発生。泣いちゃう。

というわけで
かなり悩ましい。

調理中の火加減の調整は必須という訳かな…

4月は
これ作りまくって
みなさんに
研究の成果
発表できたらと思います。

(生きる目的が出来た!)

おやすみ…